platter

词义说明

本义指一种大的扁平盘子，通常用于盛放食物，尤其是肉类或鱼类，以便切割和分食。引申义指一盘食物，即盛在大浅盘上的食物总量，常用于宴会或自助餐。在音乐领域，platter 俚语指唱片，尤其指黑胶唱片，因其形状扁平如盘。引申关系：从容器（盘子）到内容物（一盘食物），再到形状相似的物体（唱片）。

字源分析

源自古法语 'plater'，意为'盘子'，源自 'plat'（平的）。与 'plate'（盘子）同源，-er 后缀表示'与...有关的事物'。记忆时可联想 'plate'（盘子）加 -er 变成更大的盘子。

什么场合用

在日常口语中，platter 常指盛放食物的盘子，如 'a platter of cheese'。在餐饮行业，用于描述自助餐或宴会中的大盘食物。在音乐领域，platter 是俚语，多见于非正式场合或广播中，指唱片。在新闻报道中，可能用于描述音乐产业或餐饮活动。语气上，口语中随意，正式文体中较少使用。

语法要点

platter 是可数名词，复数形式为 platters。常见句型：'a platter of + 食物'（一盘...），'on a platter'（在盘子上）。无动词用法。易错点：不要与 'plate' 混淆，platter 通常更大，且常用于盛放整只鸡、鱼等。

近义辨析

platter 与 plate 区别在于大小和用途：platter 更大，用于分餐或展示；plate 是个人用餐盘。与 dish 相比，dish 更泛指任何盛菜的器皿，而 platter 特指大浅盘。与 tray 相比，tray 是托盘，通常无边缘或边缘较浅，而 platter 有边缘。在音乐中，platter 与 record 同义，但 platter 更口语化。

使用提示

platter 是中性词，无褒贬色彩。语域偏口语，正式写作中建议使用 'serving plate' 或 'record'。常见误用：将 platter 用于指小盘子，或混淆 platter 与 tray 的用途。另外，在音乐语境中，platter 略显过时，但仍在广播和怀旧场合使用。

高频搭配

• a platter of一盘...
• serving platter餐盘；大浅盘
• cheese platter奶酪拼盘
• seafood platter海鲜拼盘
• on a platter在盘子上；现成地
• silver platter银盘；现成的机会
• turntable platter唱盘转盘

句子示例

1. She served the roasted chicken on a large platter.她把烤鸡放在一个大浅盘上。
2. We ordered a seafood platter for two.我们点了一份双人海鲜拼盘。
3. The DJ spun some old platters from the 70s.DJ 播放了一些70年代的老唱片。
4. The buffet table was filled with platters of fresh fruit.自助餐桌上摆满了一盘盘新鲜水果。
5. He passed the platter of sandwiches around the table.他把一盘三明治在桌上传递。
6. The museum displayed a silver platter from the 18th century.博物馆展出了一个18世纪的银质大浅盘。