英 /ˈdʒʌŋkɪt/美 /ˈdʒʌŋkɪt/
n. 名词 / v. 动词
宴游，郊游；公费旅游；甜奶冻；举行宴游
junket 的本义是一种用牛奶和凝乳酶制成的甜奶冻食品，常见于英美国家的餐后甜点。由此引申出“宴会、宴游”的意思，因为这类甜点常在宴会上供应。进一步引申，junket 指“郊游、远足”，尤其是带有社交或娱乐性质的集体出游。在现代英语中，junket 最常用的含义是“公费旅游”，特指政府官员或公司高管等以公务为名进行的奢侈旅行，常带有贬义，暗示浪费公款或滥用职权。各义项之间由“享受、娱乐”这一核心概念串联：从甜点（享受）到宴会（集体享受），再到出游（娱乐享受），最后到公费旅游（带负面评价的享受）。
junket 源自中世纪英语，可能来自古法语方言 jonquette，本义为“用灯心草编成的篮子”，因为这种甜奶冻常盛在灯心草编的篮子里。另一种说法是来自中世纪拉丁语 iuncata，意为“用灯心草做的”，因为凝乳酶来自灯心草。后来词义从“甜奶冻”扩展到“宴会”，再引申到“出游”和“公费旅游”。记忆时可联想“junk”（废物）+“et”（小），但注意与“junk”无关，建议通过“甜奶冻→宴游”的引申链记忆。
junket 在不同语境中语气和含义差异明显。在日常口语中，junket 常指“郊游、远足”，语气中性或积极，例如家庭或朋友的集体出游。在新闻报道中，junket 多用于政治或商业领域，指“公费旅游”，常带批评意味，如报道官员用公款去度假胜地。在正式商务或法律文本中，junket 较少使用，若出现则指“宴请”或“游说性旅行”，可能涉及利益输送。文学作品中使用则可能保留“甜奶冻”的古义，或用于描写奢靡场景。整体上，junket 的现代常用义偏向贬义，但在日常口语中的“郊游”义较中性。
junket 作为名词，常见用法为可数名词，如 a junket（一次公费旅游）。作为动词，junket 是不及物动词，意为“举行宴游”或“公费旅游”，如“The committee junketed to Paris.”（委员会公费去了巴黎。）动词形式较少用，且多用于过去式或进行时。常见句型：名词作主语+动词（如“They junketed all over Europe.”）；或作定语（如“a junket trip”）。易错点：不要把 junket 误用作及物动词，它不带宾语；也不要把“甜奶冻”义与“junk”混淆。
junket 与 excursion、outing、trip 都表示“出游”，但junket 更强调娱乐性，且常带贬义（公费旅游）。excursion 指短途旅行，通常有特定目的，如学习或游览，中性；outing 指短途集体出游，尤其指学校或公司的活动，中性或积极；trip 泛指任何旅行，范围最广。在“公费旅游”义上，junket 与 boondoggle（美式英语，指浪费时间的无意义项目）相近，但 boondoggle 更强调“浪费”，而 junket 更强调“公款享乐”。在“甜奶冻”义上，与 custard（蛋奶糊）相近，但 custard 更常见，junket 较古旧。
junket 的语域偏正式，多见于新闻和正式文体，口语中使用较少。其“公费旅游”义带有明显的贬义色彩，使用时需注意语境，避免误用于正式场合的书面报告。常见误用包括：将 junket 当作“垃圾”的变体（与 junk 无关），或将其用于褒义场景（如“公司组织的 junket”可能被误解为批评）。此外，作为食品义时，junket 在美国已不常用，避免在美式英语中用于甜点菜单。