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dark bread

英 /dɑːk brɛd/美 /dɑrk brɛd/

名词词组

黑面包；深色面包

词义说明

dark bread 指颜色较深的面包，通常由全麦、黑麦或其他深色谷物制成。其本义强调面包的深色外观，与白面包（white bread）相对。在引申义上，dark bread 常与健康、天然、传统等概念关联，因为深色面包往往保留更多麸皮和胚芽，被认为比精制白面包更营养。此外，在特定语境中，dark bread 可能指代某种特定类型的面包，如黑麦面包或全麦面包，但具体所指需根据上下文确定。该词组没有进一步的抽象引申义，主要围绕面包的颜色和原料展开。

字源分析

dark 源自古英语 deorc，意为“暗的、黑暗的”，与古高地德语 tarchan 同源，原始日耳曼语 *derkaz。bread 源自古英语 brēad，意为“碎片、小块”，后指面包，与古弗里斯语 brād、古撒克逊语 brōd 同源。dark bread 为复合名词，由形容词 dark 修饰名词 bread，构词逻辑直接：以颜色特征区分面包类型。记忆时可联想“深色面包”即全麦或黑麦面包，与白面包相对。

什么场合用

dark bread 常见于日常口语和饮食语境，如点餐、购物、食谱讨论。在营养学或健康类文章中，用于指代全谷物面包，语气中性偏正面。商务邮件中较少出现，除非涉及食品行业。新闻报道中可能出现在食品趋势或健康饮食话题中。法律文本中几乎不用。文学作品中偶见，用于描写食物或营造氛围，如乡村生活场景。总体而言，该词组语域中性，不正式但也不粗俗，适用于多数非专业场合。

语法要点

dark bread 为不可数名词短语，通常不加冠词（如用 some dark bread），但可加定冠词表示特指（the dark bread）。作主语时谓语动词用单数。常见句型：I like dark bread. / She bought a loaf of dark bread. 易错点：误将 dark bread 当作可数名词，说成 a dark bread（除非指一种特定种类，如 a dark bread from Germany）。另外，dark bread 是泛指，具体种类需上下文明确。

近义辨析

与 whole wheat bread（全麦面包）相比，dark bread 仅强调颜色，不保证全麦；whole wheat bread 明确指用全麦粉制成。rye bread（黑麦面包）是 dark bread 的一种，但 dark bread 不一定含黑麦。brown bread（棕色面包）与 dark bread 接近，但 brown bread 可能指添加焦糖色的白面包，而 dark bread 更强调天然深色。pumpernickel（粗黑麦面包）是更具体的深色面包。选用时，若强调健康全谷物，用 whole wheat bread；若仅描述颜色，用 dark bread。

使用提示

dark bread 语域中性，无褒贬色彩，但健康语境中常带正面含义。常见误用：将 dark bread 等同于全麦面包，实际上深色可能来自糖蜜或焦糖色。在正式写作中，若需精确，应使用具体面包名称。该词组在英语中通用，但不同地区对“dark bread”的理解可能略有差异，如美国常指黑麦或全麦，英国可能指棕面包。使用时应确保上下文清晰。

高频搭配

句子示例

  1. I prefer dark bread for breakfast because it keeps me full longer.我早餐更喜欢黑面包，因为它更抗饿。
  2. The bakery sells a variety of dark bread, including rye and whole wheat.这家面包店出售多种黑面包，包括黑麦和全麦的。
  3. Nutritionists often recommend dark bread over white bread for its higher fiber content.营养学家通常推荐黑面包而非白面包，因为其纤维含量更高。
  4. In many European countries, dark bread is a staple food.在许多欧洲国家，黑面包是主食。
  5. She made a sandwich with dark bread and cheese.她用黑面包和奶酪做了个三明治。
  6. The recipe calls for dark bread crumbs to add texture.这道菜谱要求用黑面包屑来增加口感。

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