baker

词义说明

本义指以烘焙为职业的人，即面包师。引申义可指面包店店主或经营者，有时也指从事类似烘烤工作的人。在固定搭配中，如“baker's dozen”指十三，源自中世纪面包师为避免缺斤短两而额外多给一个的习俗。此外，在美式英语中，“baker”也可指便携式烘炉。各义项均围绕“烘焙”这一核心动作展开。

字源分析

源自古英语“bæcere”，与动词“bacan”（烘烤）同源，后缀“-er”表示施动者。构词逻辑为“烘烤的人”。记忆时可联想“bake”（烘烤）+“-er”（人），即“烘烤者”。

什么场合用

日常口语中常用以指代职业，如“My neighbor is a baker.”；商业语境中指店主或品牌，如“The baker on the corner sells fresh croissants.”；新闻中可能提及行业或事件，如“The baker won a national award.”；文学作品中出现时多具乡土或传统色彩。各场景语气中性，无显著褒贬。

语法要点

为可数名词，复数形式为“bakers”。常见句型：“He works as a baker.”（他做面包师。）“The baker bakes bread daily.”（这位面包师每天烤面包。）易错点：勿与“baker's”（面包店）混淆，后者为省略“shop”的所有格形式。

近义辨析

“baker”专指面包师，侧重烘焙面包；“pastry chef”指糕点师，侧重甜点；“chef”泛指厨师，范围更广。若强调面包制作，用“baker”；强调甜点，用“pastry chef”；一般烹饪，用“chef”。

使用提示

语域中性，口语和书面语均常用。无贬义。注意“baker's dozen”表示十三，不要误以为十二。此外，勿将“baker”与“butcher”（屠夫）、“candlestick maker”（蜡烛匠）混淆，它们来自同一童谣。

高频搭配

• baker's dozen十三
• baker's yeast面包酵母
• baker's shop面包店
• master baker面包大师
• baker's oven烤炉
• baker's flour面包粉

句子示例

1. The baker gets up at dawn to prepare the dough.面包师黎明即起准备面团。
2. She bought a loaf from the local baker.她从当地面包店买了一条面包。
3. My uncle is a baker who specializes in sourdough.我叔叔是专门做酸面包的面包师。
4. He ordered a baker's dozen of donuts.他点了十三个甜甜圈。
5. The baker's on Main Street has been in business for fifty years.主街上的那家面包店已经经营了五十年。